説明

紅玉を冷凍果汁仕込み（クリオエクストラクション）で醸造しました。リンゴのデザートワインを造っているのは国内では安曇野ワイナリーだけ。とても珍しいワインです。色は美しい琥珀色。口に含むとアップルパイのような、濃縮された紅玉リンゴの強い香りがします。甘さの後に濃縮された豊かな酸味が口に広がり、後口は甘酸っぱく爽やか。紅玉リンゴの魅力がギュッと詰まった華やかな極上のデザートワインです。※少量生産のため、即完売が予想されるため、御注文はお早めにお願い致します。