説明
2016年はラストヴィンテージ!栽培家・荻原康弘(KISVIN)が育てるマスカットベリーA種100%です。ピノ・ノワールを思わせるエレガントな味わいで、樽熟成によりドライフルーツのような香りも加わり、複雑さを持った上質な赤ワインに仕上がっています。色調は深みのあるルビー色で、香りはキノコ類、コーヒーなどの樽由来の香りを始めに感じ、空気に触れるにつれてブラックベリーやブルーベリー、ダークチェリーなどの果実香が現れてきます。そしてなめし皮のような香り、甘草を思わせるハーブの香りなどもあり、複雑さを感じていただけます。口に含むと果実の凝縮感を感じ、ベリーAとしては豊富で細やかなタンニンがカカオのような心地よい余韻となって続きます。