説明

淡いピンクが掛かったサーモン色で照り、輝きに優れ、鮮やかで美しい色合いです。甘酸っぱい赤い果実香が主体、野いちご、黄桃、イチゴのドロップ、グレープフルーツ、ブラットオレンジ、薔薇、ハーブ、出汁系のアロマ、スワリングするとなめし皮やたばこ、かすかに山椒の様なニュアンスが広がります。中程度のアロマ濃度です。きりっと引き締まった酸を骨格に、清涼感、柔和な質感、豊かな果実味があります。酸味のラインが特徴的ですが、飲み進めると唾が出て、ボリューム感やオイリーなタッチも感じさせます。旨みがある洗練された上品な印象です。（平川氏よりコメント）