説明
輝きのある透き通ったレモンイエローです。香りは瑞々しい洋梨や、パイナップルに似たトロピカルな果実香、青草のハーブ香はまるでニュージーランドソーヴィニヨンブランのように豊かです。かすかに火打石のニュアンスも感じられます。軽やかな口当たりながら、ミドルにまろやかさと適度なボディーも感じられ、円みのある酸味がアフターまでしっかりと続きます。ご自身のお名前にもある「和」を使用したのは、ワインを飲んで「和んで」もらいたいという気持ちから。ワインには和之さんの優しい人柄が表現されつつ、アルコール度数は11.5％と飲みごたえもあるフルーティーでドライな白ワインに仕上がっています。
