説明

北海道積丹の自社農場で出会ったアブサン伝統のボタニカルと、アイヌ民族ゆかりのボタニカル、これらの原料を「採れたて生原料」として減圧蒸溜し、瑞々しい香りが広がる生アブサン（Draught Absinthe）が誕生しました。瑞々しいニガヨモギの苦み、ヒソップの清涼感、フェンネルの青々とした甘みが広がります。 生原料ゆえのフレッシュでグリーンな味わいの中にセタエントやマカヨの旨味、シケレペのスパイス感が層をなし、フェンネル・スターアニスの甘味がふくよかに包み込みます。余韻は長く、ドライかつスムーズなグリーンです。加水により、淡い雪景色とハーバルな香りへの変化を楽しめます。※数量限定のため、各社１本のみ