説明
透明感のある青々しい海から「積丹ブルー」の名で世界中のダイバーが集まる、北海道積丹町にある積丹スピリット。自社ハーブ園で丁寧に育てられたさまざまなハーブに加え、北海道でしか取れない森のボタニカルをふんだんに使用した芳醇で複雑な味わいです。こちらの商品は「積丹ブルー」を意識してバタフライピーを使用して天然着色しております。ジュニパーベリーやフレッシュなホップ香に加え、青々と爽やかなどこか懐かしいアカエゾマツの香りは、生命力に満ちた緑豊かな森林を想わせます。まろやかな口あたりとキタコブシのほのかな甘みに加え、エゾヤマモモのスパイシーさとエゾミカンのほろ苦さが全体の味わいを引き締めます。まずはロックやストレートで。レモンを絞るとキレイなピンク色にも変化します！「KIBOU BLUE」1本につき、お買い上げ金額から100円を「ウニ」の餌場の再生に取り組む地元漁師の活動団体「美国・美しい海づくり協議会」「余別・海ＨＵＧくみたい」に寄付します。皆さまのご支援が、積丹の豊かな海づくり活動に役立てられます。
