説明

STW（Shinshu Takayama Winery）とついたラボシリーズは、様々な区画から品種特性が活かされたキュベを厳選し、数量限定で商品化されたシリーズとなっています。ラズベリーや若いブルーベリーの爽やかなベリー香と、13か月以上の樽熟成による森林を想わせる樹々の清涼感が、香りの層を織りなしています。キレのある酸味とシルキーなタンニンのバランスがよく、葡萄自体のポテンシャルも感じられる１本です。