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STW112 カベルネ・ソーヴィニヨン 2020

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説明

STW(Shinshu Takayama Winery)とついたラボシリーズは、様々な区画から品種特性が活かされたキュベを厳選し、数量限定で商品化されたシリーズとなっています。カベルネ・ソーヴィニョン55%とメルロー43%、カベルネ・フラン2%のボルドーブレンドです。カシスやブルーベリーを想わせる果実香に、香草や土、ミネラルのニュアンスも感じられ、しっかりとした飲みごたえながら、タンニンは柔らかく飲み疲れないミディアムボディです。