説明

自社農園で試験醸造を続けている２種類の欧州系、ドイツで生まれたアロマティックな品種「ショイレーベ」とフランス原産のブルグンダー品種の一つ「オーセロア」を混醸して仕上げた白ワインです。葡萄畑のある「宇山（ウヤマ）」地区を吹き抜ける爽やかな風のイメージから名前を付けたとのこと。青りんごや白桃、グレープフルーツや南国フルーツなど様々なフルーツを想わせる華やかな香りがあり、すっきりとした酸味と果実味、豊かな味わいが楽しめる１本です。