説明
キャンベル・アーリー、旅路ロゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ナイアガラ、ピノ・ノワール(白ワイン仕込み)、ミュラー・トゥルガウの6種類の品種をブレンドしました。
すべてのワインは野生酵母にて醗酵後、自然なマロラクティック醗酵を行っています。無清澄の無濾過、ごく少量の亜硫酸添加の後に瓶詰めをしています。イチゴキャンディーやラズベリージャムを想わせるチャーミングな香りと自社畑のソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワール由来の程よいボディー感と複雑な香りが楽しめます。
国内の“自然派”の中でも抜群の安定感を持つTAKIZAWA WINERYの個性あふれる1本です。