説明

この年のシャルドネは全てステンレスタンクにて醸造、シュールリーで熟成したとのこと。トロピカルなフルーツや、パイナップルや白桃の香りと、優しい酸と果実味のあるバランスよいワインに仕上がっています。 UNWOODEDなのに樽を使ったようなふくよかさが感じられます。しかしながら、酸化のニュアンスも感じられるため、好みが分かれる香りと味わいである。