説明

長野県内の契約農家（安曇野市、塩尻市、池田町）の畑で栽培されたブドウのみを使用しています。新樽より香りのつき方が穏やかなオークの古樽で9ヶ月間じっくりと熟成をさせました。国内の赤ワインでは珍しい上品でしなやかなミディアムボディーに仕上がっています。香りはカシスやブルーベリーのような果実味と黒胡椒や山椒を思わせるスパイシーな香りが特徴的です。渋味（タンニン）、酸味、樽香がやさしく調和したバランスの良いワインです。