説明

栃木県産のマスカット−ベーリーAを使用しています。香りは、ダークチェリーキャンディー、ホワイトペッパーのニュアンスが広がります。口当たりは丸く、キリッとした酸味が広がるドライタイプのロゼワインです。「Diavolette(ディアブロッテ)」は、「悪魔の娘たち」という意味です。醸造責任者であるワインメーカー増子氏はワイン（日本ワイン）の未来を考えるがあまり、時に厳しい言葉を空気も読まずに発することがあり、醸造期間に入れば日々の会話がままらないほど、ワインに没頭し、発せられる言葉たちは刃のようだとか。ワインを愛するがあまりの言動や行動から業界内で「悪魔」と呼ぶ人がいるとか、いないとか。「悪魔の娘たち」ということで、娘である姉＝春香（はるか01 HAL）、妹＝和香（のどか02 NOD)という2種類のロゼがありNODは、軽やかなフルーティータイプのロゼとなっています。