説明

シャトー酒折の中でも評判のキュヴェ・イケガワを産する畑で栽培された葡萄を使用しています。一部の房を早期に収穫し、葡萄に適した酵母選択と温度管理を行いながら、キュヴェ・イケガワのもつイチゴのような豊かな香りと滋味溢れる余韻に、爽快な酸味と果実味が加わった新しいスタイルのロゼワインです。
※クレーレとは、フランスやボルドー地方で、「色の濃いロゼワイン」のことを指します。