宝水ワイナリーHousui Winery
冬場の積雪が2mを超える雪の台地、岩見沢。眼前に広がる畑で収穫した葡萄で生産されるワインは、北海道ならではのm心地よい酸味とほのかな甘味があり、地元はもちろんm都内の飲食店でも人気を呼んでいます。
住所 | 〒068-0837 北海道岩見沢市宝水町364-3 |
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TEL/FAX | TEL:0126-20-1810 / FAX:0126-35-7200 |
URL | https://housui-winery.co.jp/ |
Main Product主力商品
![](https://mothervines-groceries.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/housui-pdt-01.jpg)
RICCA シャルドネ 2022
「自社畑100%葡萄のみを使用したワイン」にこのブランドをつけています。リンゴや柑橘の皮のような爽やかで豊かな香り。飲み口はフルーティーで北海道らしい酸味とそれとのバランスを考えてのかすかな甘み、余韻の優しい渋みが◎。程よいボディー感もあります。
![](https://mothervines-groceries.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/housui-pdt-02.jpg)
RICCA 雪の系譜 レンベルガー 2021
自社畑のレンベルガー100%の宝水ワイナリーのトップキュベ。品種特有のスパイシーな印象を残しつつ、飲みごたえもあり酸味と渋味のバランスもよく、余韻の長いライトボディ―に仕上がっています。こちらも全房による圧搾に加え、8ヶ月の樽熟成によって口の中で香りと味わいを存分に楽しめる1本。