積丹スピリットsyakotan spirits
北海道西部の人口2,000人の町、積丹(しゃこたん)町で地元積丹町産のボタニカルを中心にジンを蒸溜している。世界でも珍しい「ボタニカルの自社栽培から蒸溜までの一貫工程」が最大の強み。
住所 | 〒046-0325 北海道積丹郡積丹町大字野塚町字ウエント229番地1 |
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TEL/FAX | TEL:0135-48-5105 |
URL | https://shakotan-spirit.co.jp/ |
Main Product主力商品
KIBOU
アカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、ジュニパーベリーやフレッシュなホップ香に加え、青々と爽やかなどこか懐かしいアカエゾマツの香りは、生命力に満ちた緑豊かな森林を想わせます。まろやかな口あたりとキタコブシのほのかな甘みに加え、エゾヤマモモのスパイシーさとエゾミカンのほろ苦さが全体の味わいを引き締めます。
BOUQUET
ラベンダーとサクラの甘やかで上品な香り。フルーティーなローマンカモマイルとヒソップの爽快感が奏でる積丹産ボタニカルのハーモニー。なめらかな口当たりにコモンヤロウやイエローヤロウのほろ苦さと甘さも心地よく、ブーケの名にふさわしい華々しく芳醇な味わいに仕上がりました。