「自然豊かな食材の産地・宮城。究極のマリアージュは産地にあり」

2015年、宮城県仙台市にオープン。は、豊かな自然にはぐくまれた里山の幸、リアス式地形と暖流と寒流が交わる世界三大漁場のひとつ「三陸金華山沖」ではぐくまれた海の幸など、「食材の宝庫」と呼ばれる宮城県。ワイン産業の持つ力を活かし、人・食・文化・産業をつなぎ育んでいくことを目指し、日々ぶどう栽培、ワイン醸造、担い手育成、地域振興に取り組んでいる。