説明

棚仕立ての契約圃場で収穫しました。日本古来の山ブドウをワイン用に品種改良した「小公子」と国内改良品種である「マスカット・ベーリーＡ」の日本品種のみで構成されたジャパンブレンドです。小公子は樽でしっかり熟成しました。強い酸味と濃い色合い、あっさりとした味わいの小公子を樽熟成することで、まろやかさと複雑味を持たせ、マスカット・ベーリーＡの華やかな香りが寄り添うミディアムボディに仕上がっています。