説明

奥出雲のレベルの高さを知ることができる１本です。

グラスに注ぐと立ち昇る、オレンジやドライハーブのアロマが爽やかに香り、グラスを回すと樽熟成由来のバニラやナッツのリッチな香りが漂います。柑橘の果実味が舌に広がり、まろやかでオイリーな口当りです。フレッシュでいきいきとした酸は心地よく、細やかなミネラルも感じられます。ほのかに感じるナッティーな香りが心地よく、複雑性のある余韻が楽しめます。