説明

完熟した南国系のフルーツ（マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル）のアロマが豊かで、アップルミント、エストラゴン、フェンネルのようなハーブ香、火打ち石のニュアンスがあります。濃厚な果実味、グラ（Gras）のある滑らかな口当たりの中に、筋の通った酸が共存、果実の戻り香が豊かで、余韻のきれいな飲み口の良い辛口白ワインです。長期熟成型の酒質で、抜栓直後はやや還元的に感じられることがありますが、大きめのグラス、デキャンタージュで開きます（または早めの抜栓をお勧めいたします）。豊かな香りは抜栓後も数日間持続しますので、グランスワインとしてもおすすめです。