原山農園きふたとKifutato

「標高1,000mの冷涼地、自然豊かな高原育ちの葡萄から造られる香り高きワイン」

 長野県の東南部の八ヶ岳西麓、標高900mから1300mの高原、原村。約1haの農地には欧州品種ピノグリなど白葡萄6種、黒葡萄4種の計10種類を家族4人で栽培管理を行う。農園名は双子の息女“き”りこ、“ふ”うこ、母“た”かこ、父“と”しゆき、それぞれの頭文字を取り、合わせたもの。唯一無二のラベルも好評で、デザインは楓子(ふうこ)さんが担当している。

住所〒391-0104 長野県諏訪郡原村払沢11151
TEL/FAXTEL:090-9358-1488
URLhttps://kifutato.stores.jp/

Main Product主力商品

youisa hoisa 2021

無補糖無補酸、野生酵母を使用し、酸化防腐剤無添加の自然派。紅葉した木の葉の色のような赤橙系の色調と、サクランボやイチゴのような甘酸っぱい香りがチャーミングなワイン。イチジクや紅茶など品種特有の香りがキレのある酸味と調和し、幅広い料理に寄り添ってくれる優しい味わいのピノノワール。

ALL NIGHT 2021

ブルーベリーやプルーンなどの熟した黒系フルーツの香りに加え、ほのかにローリエやナッツ、バニラなど複雑で奥行きのある香りが楽しめます。ほどよい酸味とタンニンのバランスも良く、飽きのこない味わいのミディアムボディに仕上がっています。