広島三次ワイナリーHiroshima Miyoshi Winery
「広島の人が誇りに思えるワインを造る」
ワイナリーのある三次市は、標高350メートルの山間部を切り開いた広島県内最大級の盆地という地形から、日の入りから日の出までしっかりと太陽の日差しを浴びられる環境にあり、昼夜の寒暖差が激しく、葡萄栽培が盛んな地区に誕生しました。生食用品種に加え、欧州品種も数多く生産しており、価格帯や味わいの幅も広く、飲食店ソムリエからの定評がある。
住所 | 〒728-0023 広島県三次市東酒屋町10445-3 |
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TEL/FAX | TEL:0824-64-0200 / FAX:0824-64-0222 |
URL | https://www.miyoshi-winery.co.jp/ |
Main Product主力商品
TOMOE シャルドネ 待月 2021
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディー感と、樽熟成による熟成香が特徴的です。発酵終了後にシュール・リーを経て、フレンチオーク樽を使用し約8カ月熟成。まろやかな口当たりに豊かな果実香はグレープフルーツや洋梨、白桃のコンポートを想わせます。
TOMOE 小公子MBA 2019
日本古来の山ブドウをワイン用に品種改良した「小公子」と国内改良品種である「マスカット・ベーリーA」の日本品種のみで構成されたジャパンブレンド。小公子を樽熟成することで、まろやかさと複雑味を持たせ、マスカット・ベーリーAの華やかな香りが寄り添うミディアムボディ。