説明

冷涼な気候を好むピノ・グリの特性に合わせ、ヴィラデストの畑の中で最も標高の高い920m 付近の畑にて栽培しています。 醸造面においては、プレス前のスキンコンタクトを長め（約15 時間）にして、果皮からの成分抽出をやや強く出すための工夫を行っているとのこと。色合いはややピンク色をおびた黄色です。あんずや洋ナシ、トロピカルフルーツ、ハチミツなどの香りが漂う、しっかりとした厚みを感じる味わいの白ワインです。