安曇野ワイナリーAzumino Winery
「テロワールを存分に感じられるクリアなワインづくり」
北アルプスの麓、安曇野の大地、四季を通じて様々な表情をみせる雄大な自然を有する安曇野市に2008年に設立しました。山に囲まれ、水はけと日当たりがよく、寒暖の差が大きいワイナリー周辺の自社畑で栽培された葡萄で造られるプレミアムワインは、特に人気があり品質も高い。幅広い価格帯と商品ラインナップは国内随一。
| 住所 | 〒399-8103 長野県安曇野市三郷小倉6687-5 |
|---|---|
| TEL/FAX | Tel:0263-77-7700 |
| URL | https://www.ch-azumino.com/ |
Main Product主力商品
安曇野 ソーヴィニョン・ブラン 2022
色は淡いイエロー。ハーブや若草の香りの中に、グレープフルーツのような柑橘の香り。例年より果皮抽出（ブドウの果皮と種を果汁と一緒に短時間漬け込むこと）によって、香りと味に深みが増しました。豊かな香りにキリっとした酸味の余韻、日本のソーヴィニヨンブランのクオリティーの高さを感じられる醸造家自慢の１本。
メルロ 樽熟成 2017
長野県産契約栽培農家産メルロを、古樽にて13ヶ月間熟成。しなやかで、タンニン・酸味・果実味のバランスの取れた味わいの柔らかいミディアムボディの赤ワイン。おでんの牛すじや、ロールキャベツ等と合わせるのもおすすめです。
